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Fichas de Unidades Curriculares

Mestrado em Gestão Hoteleira

 

ATENÇÃO: Estudantes e Docentes da ESHTE podem aceder às respetivas fichas de unidade curricular (FUC) via Portal Académico.

 

 

Gestão Hoteleira

  • Análise e Gestão Financeira de Empresas Hoteleiras
  • Arquitetura Hoteleira e Gestão de Equipamentos
  • Gestão da Qualidade na Atividade Hoteleira
  • Gestão Estratégica de Eventos
  • Gestão Estratégica de Pessoas em Hotelaria
  • Marketing e Revenue Management em Hotelaria
  • Mercados e Tendências em Hotelaria
  • Metodologia
  • Gastronomia e Segurança Alimentar 
  • Seminários

 

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