Categoria
Professor Adjunto | Tempo Integral - Exclusividade
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gilberto.costa@eshte.pt
Formação Académica
- Título de Especialista | Hotelaria e Restauração
- Mestrado (2011) | Segurança e Qualidade Alimentar na Restauração | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
- Licenciatura (2006) | Produção Alimentar em Restauração | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
- Bacharelato (2000) | Cozinha e Produção Alimentar | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Ciência Vitae