ESHTE marca presença na Noite Europeia dos Investigadores no MUNHAC

A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril marcou presença na Noite Europeia dos Investigadores, que decorreu no dia 25 de setembro, no Museu Nacional de História Natural e da Ciência, em Lisboa.

A participação da ESHTE ficou assinalada desde a abertura oficial do evento, que contou com a presença do Presidente da Escola, Professor Carlos Brandão, evidenciando o envolvimento da instituição na promoção da ciência, da inovação e da ligação entre o ensino superior e a sociedade.

Ao longo da iniciativa, a ESHTE dinamizou um showcooking conduzido por docentes e estudantes da Escola, proporcionando ao público uma experiência prática e envolvente em torno da gastronomia, do conhecimento técnico e da inovação aplicada à hotelaria. Esta atividade permitiu demonstrar competências desenvolvidas no contexto académico, aproximando os participantes do trabalho realizado diariamente na instituição.

Para além do showcooking, a ESHTE promoveu também atividades de animação, contribuindo para o ambiente dinâmico e participativo da Noite Europeia dos Investigadores. Estas ações envolveram diferentes públicos e destacaram a importância da interação, da comunicação e da experiência no setor do turismo e da hospitalidade.

A presença da ESHTE neste evento constituiu uma oportunidade para valorizar o papel da Escola na divulgação do conhecimento, na formação de profissionais qualificados e na aproximação da comunidade académica à sociedade.