Promoção da Dieta Mediterrânica

Decorreu no dia 8 de novembro, na Cantina Velha da Universidade de Lisboa, uma iniciativa de promoção da Dieta Mediterrânica. Esta iniciativa, dos Serviços de Ação Social da Universidade de Lisboa, em parceria com a ESHTE, faz parte de um programa de atividades que têm como objetivo introduzir novas práticas alimentares, estimulando os jovens para a prática de uma alimentação mais equilibrada, mais amiga da saúde e do planeta. 
Neste evento os utentes da cantina puderam degustar de produtos característico do Padrão Alimentar Meditterânico, oferecidos sob a forma de Gaspacho, Hambúrgueres vegetarianos, Espetadas de queijo e tomate, Hummus e Fruta diversa. 
São responsáveis pela Coordenação e Gestão do Núcleo da Alimentação dos serviços de Ação Social da UL, Heitor Oliveira e Alice Pires, ex-alunos da ESHTE, que contaram com a presença da Professora Cláudia Viegas na preparação e realização do evento.

(Cláudia Viegas)

11.11.2019