Lançamento do livro

Gilberto Costa, Chef de Pastelaria,foi ao baú para recuperar as receitas da sua avó açoriana como o Bolo de Cacau ou o Bolo de Banana e apresenta "Amor em Fatias”. O Bolo de Ananás, que também resgatou do caderno manuseado pelo tempo, junta, numa única fatia caramelo, ananás, uma massa suculenta e muitas memórias de infância.

O lançamento do livro decorre no dia 12 de Novembro às 16h30 na Sala Estoril da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. O livro será apresentado por Virgílio Nogueiro Gomes e Lucinda Pinto.

(Gilberto Costa)

04.11.2019