Estudantes de Direção e Gestão Hoteleira Visitam o Hotel Cascais Miragem

Nos dias 10 e 17 de novembro, os estudantes do 1.º ano do curso de Direção e Gestão Hoteleira (DGH) da ESHTE participaram em visitas de estudo ao Hotel Cascais Miragem, no âmbito da Unidade Curricular de Introdução às Operações Hoteleiras. A iniciativa contou com a participação das turmas B e A, respetivamente, e registou uma excelente adesão por parte dos alunos.

Durante as visitas, os estudantes tiveram a oportunidade de explorar as diversas áreas do hotel, incluindo espaços públicos como o lobby, restaurante, bar, spa e piscina, bem como quartos, suítes e áreas de serviço, como lavandaria, rouparia, economato, refeitório, cozinhas e copas. A experiência foi enriquecida pelas explicações detalhadas fornecidas pelos diretores de departamento do hotel, entre os quais Suzete Gonçalves (governanta-geral), Cláudia Diogo (diretora de Recursos Humanos) e Jorge Sequeira (diretor de Alimentos e Bebidas - F&B).

A visita proporcionou aos alunos uma visão prática e aprofundada sobre o funcionamento dos diferentes departamentos de um hotel de referência, complementando os conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula. O momento culminou com um agradável cocktail oferecido pelo hotel no restaurante, encerrando a experiência de forma memorável.

Esta atividade demonstra a dedicação da ESHTE em proporcionar aos seus estudantes experiências práticas e de proximidade com o mercado de trabalho, preparando-os para os desafios do setor hoteleiro.