
A ESHTE e o Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias (INHAC), sediado em Minas Gerais, Brasil, formalizaram, no passado dia 15 de dezembro, um protocolo de cooperação internacional que visa consolidar a articulação académica e profissional entre as duas instituições nas áreas da hospitalidade, do turismo e das artes culinárias.
O protocolo assinado pelo Presidente da ESHTE, Professor Carlos Brandão, e pela Diretora Executiva do INHAC, Dra. Sarah Rocha Oliveira estabelece um quadro institucional orientado para a partilha de conhecimento, a inovação e a qualificação avançada.
Este acordo define as bases para o desenvolvimento de iniciativas e projetos conjuntos, nomeadamente no âmbito da conceção e implementação de oferta formativa, da assessoria técnica e científica, de projetos de investigação aplicada e de programas de intercâmbio académico e profissional, envolvendo estudantes, docentes e técnicos de ambas as instituições.
A celebração deste protocolo insere-se na estratégia de internacionalização da ESHTE, contribuindo para o aprofundamento de redes de cooperação no espaço lusófono e para a valorização da formação, da mobilidade e da transferência de conhecimento nos setores da hospitalidade e do turismo.