Eficiência de Recursos e Sustentabilidade
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Instituição responsável
Docente: Professora Doutora Maria da Graça Martinho | Universidade NOVA
Datas
A definir
Número de ECTS: 2 ECTS.
Formato
À distância. As sessões decorrerão de modo síncrono, sendo gravadas e posteriormente disponibilizadas aos participantes.
Valor
50€
Objetivos de aprendizagem
No final da frequência da microcredencial, cada estudante deverá ser capaz de:
- Ter uma compreensão do conceito de sustentabilidade, suas dimensões e relação com os objetivos de desenvolvimento sustentável da ONU, e sua aplicação ao setor do turismo;
- Conhecer os principais instrumentos, indicadores e monitorização da sustentabilidade;
- Reconhecer a importância de uma boa gestão dos recursos para a sustentabilidade do turismo;
- Conhecer, saber identificar e aplicar boas práticas de sustentabilidade em diferentes tipologias de empreendimentos hoteleiros.
Conteúdos programáticos
- Conceito de turismo sustentável e sua relação com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável;
- Ferramentas básicas para a gestão e monitorização da sustentabilidade no turismo. European Tourism Indicator System (ETIS);
- Importância da conservação uso eficiente dos recursos naturais;
- Uso, gestão eficiente e novas origens de água;
- Materiais, produtos e resíduos;
- Eficiência energética e energias renováveis.
Candidaturas
A definir
