Ao Núcleo de Investigação e Divulgação Científica compete-lhe o desenvolvimento das seguintes tarefas:
- Dinamizar, organizar e desenvolver a investigação na ESHTE;
- Criar um conjunto de instrumentos de apoio à investigação e ao ensino ministrado na ESHTE, assegurando a capitalização de complementaridades potenciais;
- Contribuir para o processo de aproximação entre os meios académico e empresarial, de forma a disseminar o conhecimento científico sobre o turismo e a contemplar, nas agendas da investigação, temáticas prioritárias;
- Organizar sessões para a apresentação e discussão de comunicações, bem como workshops, seminários e conferências;
- Difundir os resultados da investigação, nomeadamente através da publicação de artigos em revistas científicas e do estudo da possibilidade de criação de um revista científica própria;
- Sensibilizar e incentivar os alunos da ESHTE para a investigação;
- Criar mecanismos de articulação com redes nacionais e internacionais de investigação em turismo, visando a permuta de conhecimento e o desenvolvimento de um conjunto de projetos de interesse comum.
SEMINÁRIOS E CONFERÊNCIAS
2021
- V International Forum on Management (2021) organizado entre Instituto Politécnico de Setúbal, a Universidade Aberta, a Universidade do Algarve, a Universidade de Évora, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril http://ifm2021.esce.ips.pt/pt
2020
- IV International Forum on Management (2020) organizado entre A Universidade Aberta, a Universidade do Algarve, a Universidade de Évora, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril e o Instituto Politécnico de Setúbal.
- Webinar ‘COVID/19 e turismo: e daqui em diante? Organizado pela ESHTE e contou com a presença de vários Secretários de Estado do Turismo desde 1978 a atual Secretária de Estado do Turismo https://www.youtube.com/watch?v=rQ6KXiK9x5s&t=275s
2019
- Conferência “Turismo como Fator de Desenvolvimento: Modelos de governação capazes de suportar a criação de negócios turísticos inovadores e sustentáveis”, Centro de Congressos do Estoril, setembro, 2019
- III International Forum on Management (2019), organizado entre a ESHTE, o Instituto Politécnico de Setúbal, a Universidade de Évora e a Universidade do Algarve
- Palácio Nacional de Queluz (9 maio 2019) apresentação e divulgação de resultados do projeto de investigação Tourfly, Inovação e Futuro: Contributos para o desenho da oferta turística na Área Metropolitana de Lisboa (Lisboa-01-0145-Feder-023368). Instituições envolvidas: ESHTE, ISCTE-IUL e PL
- Biblioteca Camões, Lisboa (17 maio 2019) apresentação e divulgação de resultados do projeto de investigação Tourfly, Inovação e Futuro: Contributos para o desenho da oferta turística na Área Metropolitana de Lisboa (Lisboa-01-0145-Feder-023368). Instituições envolvidas: ESHTE, ISCTE-IUL e PL.
- Casa Mãe de Rota de Vinhos da Península de Setúbal (22 maio 2019) apresentação e divulgação de resultados do projeto de investigação Tourfly, Inovação e Futuro: Contributos para o desenho da oferta turística na Área Metropolitana de Lisboa (Lisboa-01-0145-Feder-023368). Instituições envolvidas: ESHTE, ISCTE-IUL e PL.
- Disseminação e almoço promovido pela ESHTE, no âmbito do projeto cofinanciado Agrio et Emulsio - Food Pairing; Provas de aceitação das emulsões base; Roteiro da degustação de Food Pairing; Provas de aceitação das iguarias desenvolvidas, com os parceiros institucionais envolvidos e convidados externos.
2018
- Conferência “O que é que o Mercado espera de Ti?” em parceria com a Associação Fórum Turismo
2017
- Lançamento do projeto TARGET: TOURISM ADVANCED RESEARCH FOR GOVERNANCE ENHANCEMENT (LISBOA-01-0145-FEDER-024093), na DNA Cascais (2017)
- Lançamento do projeto TARGET: TOURISM ADVANCED RESEARCH FOR GOVERNANCE ENHANCEMENT (LISBOA-01-0145-FEDER-024093), em Setubal (2017)
2016
- Fórum Politécnico #2 | Restauração e Catering, Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, iniciativa conjunta do Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior e do Conselho Coordenador dos Institutos Superiores Politécnicos
2010
- Organização da Conferência Internacional "7th International Conference for Consumer Behaviour and Retaling Research Conference", em parceria com a ESHTE.
2009
- Seminário “Mestres e Doutores. Porquês e Conclusões”, em pareceria com a ESHTE.
2007
- Seminário “Implicações do Novo Normativo Contabilístico Nacional no Turismo".
2006
- Conferência “O sistema de informação estatística do turismo espanhol”, com a Dra. Teresa Guardia, Subdiretora do Instituto de Estudios Turísticos (Espanha);
- Conferência “O Turismo em Espaço Rural e os desafios das novas tecnologias de informação e comunicação”, com o Eng.º Francisco Calheiros, Presidente da TURIHAB;
- Conferência “A organização de um destino turístico – o caso da Costa do Estoril”, com o Dr. João Custódio, da Junta de Turismo da Costa do Estoril;
- Conferência “O sistema integrado de qualidade do turismo espanhol”, com o Dr. Eduardo Moreno Cerezo, Diretor-Geral do ICTE – Espanha;
- Conferência “A importância da inovação e da qualidade nas empresas turísticas”, com o Dr. Hugo Pinto, da Universidade do Algarve;
- Conferência “A avaliação da qualidade de um destino turístico, estratégia de aferição integrada e principais indicadores de monitorização”, com o Dr. Júlio Mendes, do Centro de Investigação de Desenvolvimento e Economia Regional da Universidade do Algarve.
2005
- Conferência sobre “A Conta Satélite do Turismo”, com o Dr. Antonio Massieu, da Organização Mundial do Turismo;
- Conferência “A qualidade no turismo e a sua articulação com o Sistema Português da Qualidade”, com o Dr. Luís Graça, do Instituto Português da Qualidade;
- Conferência “O turismo acessível para cidadãos portadores de deficiências”, com o Dr. Daniel Marcos Pérez, da Marzars Consulting (Espanha);
- Conferência sobre “A abordagem da OMT à problemática da qualidade no turismo”, com o Sr. Henryk Hanszuh, Chefe de Serviço da Organização Mundial do Turismo;
- Conferência “A aplicação de um sistema de gestão da qualidade – o caso da Movijovem”, com o Dr. Miguel Perestrelo;
- Conferência “A estratégia de investimento do Grupo Vila Galé – dificuldades e oportunidades de um percurso”, com o Dr. Rebelo de Almeida;
- Conferência “O papel do ITP no desenvolvimento do turismo português”, com o Dr. Saldanha Bento, do Instituto de Turismo de Portugal (ITP);
- Conferência “As Regiões de Turismo em Portugal – o caso da Região de Turismo do Algarve”, com o Dr. Hélder Martins, Presidente da Associação Nacional das Regiões de Turismo;
- Conferência sobre “O sistema Hotel Monitor”, com o Dr. Maurício Barra, da Associação de Hotéis de Portugal.
2004
- Seminário sobre “A Importância dos Grandes Eventos para o Turismo em Portugal”;
- I Conferência em Segurança Alimentar em Restauração;
- Conferência “A Região de Turismo do Oeste e o Apoio à Criação do Negócio Turístico (novos produtos, o apoio a empresas)";
- Conferência “A evolução do Turismo Internacional e perspetivas futuras”, com o Dr. Augusto Huescar, da Organização Mundial do Turismo;
- Conferência “Portugal e a OMT”, com o Dr. Pedro de Almeida, Embaixador de Portugal junto da Organização Mundial do Turismo;
- Conferência “O Turismo em Portugal – A visão da Confederação do Turismo”, com o Dr. Atílio Forte, da Confederação de Turismo Português;
- Conferência sobre “Os projetos turísticos da empresa Sonae: o exemplo de Troia”, com o Eng.º Henrique Montelobo;
- Conferência “A perspetiva do planeamento turístico na vertente empresarial: o projeto da Penha Longa”, com o Eng.º João Teixeira;
- Conferência “A estratégia para o Desenvolvimento Sustentável”, com a Eng.ª Teresa Gamito;
- Conferência sobre “Turismo e Desenvolvimento Regional”, com o Prof. João Ferrão;
- Conferência “As parcerias público-privadas em Marketing Turístico”, com o Dr. José Luís Zoreda, da Exceltur (Espanha);
- Conferência “A avaliação da qualidade de um destino turístico e a estratégia de aferição integrada”, com o Dr. Mathieu Hoeberings, da Comissão Europeia;
- Conferência sobre o “O programa integrado de qualidade do turismo espanhol”, com o Dr. Eduardo Palomino, do Instituto para a Qualidade do Turismo Espanhol.
2003
- Seminário sobre “O Turismo em Portugal e as Guerras do Novo Milénio: impactes e perspetivas para a atividade turística”.