Future Hoteliers Summit 2018
ESHTE CONQUISTA 1º E 2º LUGARES NA 4ª EDIÇÃO DO PORTUGAL FUTURE HOTELIERS SUMMIT 2018
O Portugal Future Hoteliers Summit é um evento organizado pela Terra International com o apoio do Young International Hoteliers Summit e da prestigiada École Hôtelière de Lausanne, tendo decorrido de 16 a 18 de novembro de 2018 a sua 4ª edição, no Monte da Quinta Resort, na Quinta do Lago, Algarve.
Esta iniciativa, à semelhança do que acontece noutros países, visa incentivar a colaboração entre atuais e futuros profissionais da indústria hoteleira, procurando fomentar a discussão de ideias e projetos que permitam resolver desafios que o setor hoteleiro enfrenta na atualidade.
O programa do evento incluiu painéis de discussão, workshops, focus groups, palestras, além de um "Hospitality Challenge", uma competição inovadora em que vários alunos das principais escolas e universidades com formação superior na área da hotelaria são desafiados a encontrar soluções para um problema, em equipas de três elementos e num período de tempo de pouco mais de 24 horas.
Nesta edição participaram 14 equipas, compostas por três estudantes cada, num total de 42 delegados, originários de 14 instituições públicas e privadas de ensino superior com formação na área do Turismo e da Hotelaria e cujo desafio passava por desenvolver um produto/conceito de hotel inovador que fosse suficientemente atrativo de forma transversal a todas as gerações.
A ESHTE fez-se representar por uma equipa de três alunos finalistas da Licenciatura em Direção e Gestão Hoteleira : Madalena Oliveira, Beatriz Fernandes e António Sassetti da Mota, selecionados, coordenados e acompanhados pela Professora Paula Ramalho ao longo de todo o processo de preparação e participação neste evento.
A equipa da aluna Madalena Oliveira com o projeto “P for People” ficou em primeiro lugar e terá a possibilidade de participar no Global Young Hoteliers Summit (10ª Edição) a realizar-se de 25 a 27 de março de 2019, na prestigiada École Hôtelière de Lausanne (Suiça), onde alunos de várias nacionalidades e oriundos das mais conceituadas escolas de hotelaria de todo o Mundo vão competir num desafio global.
A equipa da nossa aluna Beatriz Fernandes, pelo 2º lugar alcançado nesta competição com o projeto “Sense of Innovation”, recebeu um estágio numa unidade hoteleira, uma mais-valia que poderá ser uma importante porta de entrada no mercado de trabalho.
Enquanto docente responsável pela participação destes alunos nesta iniciativa, gostaria de sublinhar a forma extraordinária como todos eles representaram a ESHTE, é de enaltecer o empenho, a dedicação, a postura irrepreensível e a coragem demonstradas por todos eles sem exceção. Um orgulho!
Neste evento participaram ainda 28 alunos voluntários, dos quais 10 da ESHTE, que colaboraram na organização do evento nas áreas de Back Office, Serviço de F&B e Cozinha, a todos eles o nosso agradecimento pelo profissionalismo, empenho e dedicação.
A participação da ESHTE em eventos desta natureza constitui uma mais-valia para os nossos alunos e para a própria instituição, fomentando o entusiamo e a paixão desta nova geração de talentos na área da Direção e Gestão Hoteleira.
Fruto desta participação, a ESHTE estará representada na Suíça, em Março de 2019, com a nossa fantástica aluna Madalena Oliveira. Parabéns!
Paula Ramalho
Docente da Área Científica de Técnicas e Tecnologias de Aplicação
