Novas Qualificações

É com o maior orgulho que a ESHTE divulga que o Docente Ricardo Bonacho realizou as provas públicas conducentes ao grau de Doutor em Design, na Faculdade de Arquitetura da Universidade de Lisboa, com a tese  “Design Bites” A prática do Design nas Artes Culinárias. O processo criativo em Design no desenvolvimento de produtos, serviços e experiências alimentares no Mestrado em Inovação em Artes Culinárias da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.