Foram eleitos/nomeados no passado dia 27 de junho, em sede de Conselho Técnico-científico da ESHTE, os seguintes docentes ou equipas, que entrarão em funções no início do ano letivo 2018/2019:
Coordenação de Áreas Científicas
- Ciências da Alimentação e da Saúde– Prof. Doutora Manuela Guerra
- Ciências Sociais e Humanas– Prof. Doutor Jorge Ferraz
- Gestão– Prof. Doutor Nuno Gustavo
- Línguas Estrangeiras– Prof. Doutora Dulce Sarroeira
- Planeamento Turístico– Prof. Doutor Luís Portugal
- Técnicas e Tecnologias de Aplicação– Mestre João Pronto
Direções de Curso (cursos de 1.º ciclo - licenciaturas)
- Direção e Gestão Hoteleira– Prof. Doutora Catarina Nunes
- Gestão Turística- Prof. Doutor João Reis
- Informação Turística- Prof. Doutora Cristina Carvalho
- Produção Alimentar em Restauração- Prof. Especialista Nelson Félix
- Gestão do Lazer e Animação Turística– Prof. Doutor Mário Silva
Comissões Coordenadoras (cursos de 2.º ciclo – mestrados)
- Gestão Hoteleira-Prof. Doutor Nuno Gustavo (Coordenador Geral) - Prof. Doutora Rita Peres - Prof. Doutora Lurdes Calisto
- Inovação em Artes Culinárias- Prof. Doutora Maria José Pires (Coordenadora Geral) - Prof. Especialista Nelson Félix – Especialista Ricardo Bonacho
- Segurança e Qualidade Alimentar na Restauração- Prof. Doutor Carlos Brandão (Coordenador Geral) – Prof. Doutora Manuela Guerra – Especialista de Reconhecido Mérito Cláudia Azevedo
- Turismo- Doutor Francisco Silva (Coordenador Geral) - Prof. Doutor Luís Portugal - Prof. Doutor Nuno Gustavo
Representações
- Mestrado em Turismo e Comunicação (curso de mestrado em regime de associação com a Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa e com o Instituto de Gestão e Ordenamento do Território-UL) – Prof. Doutora Cândida Cadavez
- Doutoramento em Turismo (curso de doutoramento em regime de associação com o Instituto de Gestão e Ordenamento do Território-UL) – Prof. Doutor Jorge Umbelino