Estrelas Michelin - Parabéns aos antigos estudantes da ESHTE

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Portugal ganhou 5 novas Estrelas Michellin e uma delas pertence ao antigo estudante da ESHTE, Diogo Rocha. 

Licenciado em Produção Alimentar em Restauração, Diogo Rocha tem dignificado a profissão no restaurante 'Mesa de Lemos', em Viseu.

Gil Fernandes, também diplomado pela ESHTE em Produção Alimentar em Restauração, é o mais jovem Chef português a liderar um restaurante, 'Fortaleza do Guincho', que manteve a Estrela Michelin. 

João Rodrigues, aluno da mesma licenciatura, também manteve a Estrela no 'Feitoria', assim como Pedro Almeida no 'Midori'.

Parabéns a todos! São mais um motivo de orgulho para a ESHTE.

 

Crédito de imagem: Público online

 

21.11.2019