No âmbito das competências que lhe são conferidas ao abrigo do disposto na al. d) n.º 3 do Artigo 4.º do Decreto 74/2006 de 24 de março, com a alterações introduzidas pelo Decreto-Lei n.º 63/2016 de 13 setembro, estes cursos oferecidos pela ESHTE não conferem grau académico, mas a sua conclusão, com aproveitamento, é reconhecida através da atribuição de um Diploma de Formação Avançada.

 

Dentro da oferta formativa disponibilizada encontram-se cursos de formação avançada, articulados com a oferta formativa do 2.º ciclo de estudos (Mestrados) que permitem, caso o aluno assim o entenda, a continuidade para efeito de obtenção do grau de mestre.

 

Podem candidatar-se ao acesso aos cursos de formação avançada:

- Titulares de grau de licenciado

- Detentores de currículo escolar, científico ou profissional que ateste a capacidade para a realização do curso (1).

 

(1) O diploma de formação avançada não confere equivalência ao grau de licenciado.

Artes Culinárias

Coordenação do curso

Prof. Especialista Gilberto Costa: gilberto.costa@eshte.pt

 

Subcoordenação do Curso

Prof. Doutora Maria José Pires: maria.pires@eshte.pt

 

Design for Food

Coordenação do curso

Prof. Especialista Gilberto Costa: gilberto.costa@eshte.pt

 

Subcoordenação do Curso

Prof. Doutora Maria José Pires: maria.pires@eshte.pt

 

Gestão de Unidades de Turismo em Espaço Rural

Coordenação do curso

George Ramos (IPCB) - gramos@ipcb.pt

Victor Afonso (ESHTE) - Victor.Afonso@eshte.pt

Joaquim Ribeiro (IPP) 

Segurança Alimentar em Catering

Coordenação do Curso
Prof. Doutor José Pestana Assunção: jose.assuncao@eshte.pt
Prof. Doutora Tânia Albuquerque: tania.albuquerque@eshte.pt

 

Empreendedorismo e Gestão de Negócios em Turismo e Hospitalidade

Co-Coordenação do Curso

Professora Doutora Maria de Lurdes Calisto

lurdes.calisto@eshte.pt

 

Professor Especialista Victor Alves Afonso

victor.afonso@eshte.pt

 

Subcoordenação do Curso

 

Dr. Rodrigo Castro (DNA Cascais)

rodrigo.castro@dnacascais.pt

 

Turismo Cultural

Coordenação do Curso

Professor Doutor Fernando João Moreira: fernando.moreira@eshte.pt

 

Subcoordenação do Curso

Professor Doutor João Reis: joao.reis@eshte.pt  

 

 

Turismo Literário

Coordenação do Curso

Professora Doutora Maria Mota Almeida: maria.almeida@eshte.pt

Professor Especialista Aquilino Machado: aquilino.machado@eshte.pt

 

Subcoordenação do Curso

Professor Doutor João Reis: joao.reis@eshte.pt