“A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril é uma instituição com 19 anos de existência que experimentou um acréscimo de actividade notável no último decénio. Essa dinâmica traduziu-se não só num aumento expressivo dos alunos, do pessoal docente e não docente, mas também na maior complexidade de procedimentos e de redes relacionais de informação própria de uma instituição em contínuo crescimento quantitativo e qualitativo.

Concomitantemente, o ambiente progressivamente competitivo em que as instituições de ensino superior se inserem impõe uma atitude proactiva no sentido de maximizar e garantir níveis de qualidade dos serviços prestados susceptíveis de, conjuntamente com o factor inovação, produzirem patamares decisivos de diferenciação e de posicionamento.

Assim, seja no quadro do cumprimento dos objectivos estratégicos definidos pela Escola em matéria de competitividade através da qualidade, seja no domínio das respostas aos imperativos definidos pela tutela na área da qualidade (accountability e melhoria contínua), impõe-se, sem mais delongas, estruturar, parametrizar e concretizar um sistema integrado e transversal de garantia e de gestão da qualidade na ESHTE.

Trata-se de um processo moroso e oneroso que implicará um esforço de toda a comunidade escolar já que, porque implicando alterações significativas no âmbito do ora praticado e do ora estabelecido, só será coroado de êxito num quadro de cooperação, diálogo e aceitação social estabelecido dentro de uma plataforma global de abertura à mudança no domínio da cultura institucional.

Há, pois, que criar um espaço de informação e de encruzilhada específico ao tema da qualidade e das políticas de qualidade na ESHTE susceptível de, desde já, divulgar informação importante nesta matéria e, em acréscimo, recolher os contributos que a comunidade escolar entenda como pertinentes e adequados (presidente@eshte.pt) .

Insere-se, agora, um conjunto de importantes documentos-base. No futuro, outros se seguirão, certamente mais específicos à nossa Escola.

A participação de todas e de todos representará um factor crítico de sucesso.

Estoril, 22 de Fevereiro de 2010
 
“Management system standards provide a model to follow in setting up and operating a management system. This model incorporates the features on which experts in the field have reached a consensus as being the international state of the art” - International Organization for Standardization.
 
“A inovação emerge e difunde-se quando as condições de planificação, de normalização e de coordenação deixam espaço à existência de atitudes imprevistas” – Alter (2002), L’Innovation: Processus Collectif Ambigu, in Alter N. (dir), Les Lógiques de L’Innovation. Approche Pluridisciplinaire, Paris, La Découverte, Coll. Recherches.